Достаточное потребление кальция и витамина D защитит от снижения плотности костей, которое наблюдается с возрастом. Сегодня у 50 процентов женщин 50 лет и старше симптомы менопаузы наблюдаются вместе с остеопорозом. Поэтому вырабатывание привычки употреблять молоко, как в детском, так и подростковом периоде, когда мы приобретаем большую часть наших привычек, играет крайне важное значение.

Молоко, обеспечивающее и поддерживающее укрепление организма в переходный период от младенчества к зрелому возрасту, следует употреблять с той же частотой, чтобы сохранить плотность костей в преклонном возрасте. Несмотря на то, что норма кальция может варьироваться в зависимости от возраста и пола, рекомендуется употреблять 2-3 стакана молока в день.